30 تیر 1399

آیا تلخی زیتون نشانه خوبی است؟

عامل اصلی تلخی زیتون پلی فنولی به نام اولئوروپین است.
پلی فنول ها تلخ و تند و گس هستند.
 

28 تیر 1399

شروع هفته با یه غذای هیجان انگیز🌹
طرز تهیه بادمجان شکم پر با روغن کنجد و کانولا دلوین🍆 
مواد لازم:
بادمجان قایقی بزرگ : ۴ عدد
گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم
روغن کنجد و کانولا دلوین به مقدار مناسب
پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذا خوری
پیاز : ۱ عدد
جعفری خردشده : ۳ قاشق غذا خوری
مغز گردوی خردشده : ۳ قاشق غذا خوری
سیر : ۲ حبه
فلفل سیاه : یک قاشق چایخوری
نمک : ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
زرد چوبه : یک قاشق چایخوری

24 تیر 1399

سالاد تبوله لبنانی با روغن فرابکر زیتون
مواد لازم:
•    بلغور گندم  2 پیمانه
•    آب جوش  4 پیمانه
•    جعفری تازه  3 پیمانه
•    نعناع تازه  ½ 1 پیمانه
•    پیازچه  8 عدد
•    پیاز کوچک قرمز  2 عدد
•    خیار خرد شده بزرگ  1 عدد
•    روغن زیتون فرابکر دلوین  3 قاشق غذاخوری
•    آب لیموترش تازه  ½ پیمانه
•    گوجه فرنگی کوچک  2 عدد

17 تیر 1399

روغن کنجد خالص دلوین به عنوان یک روغن با کیفیت بالا به عنوان ملکه روغن ها، بیشترین مقاومت و ماندگاری را در بین روغنهای خوراکی با درصد بالای چربی غیر اشباع را دارد.
 

15 تیر 1399

روغن سرخ کردنی دلوین ترکیبی از روغن های کنجد، کانولا، ذرت و آفتابگردان می باشد.

روغنی با 50% جذب کمتر و بدون پالم 

9 تیر 1399

روغن زیتون دلوین مناسب برای:

سالاد، پخت و پز و سرخ کردن ملایم

7 تیر 1399

مواد اولیه لازم برای تهیه یک سمبوسه خوشمزه خانگی
سیب زمینی 3 عدد متوسط
پیاز متوسط 2 عدد متوسط
پیازچه 5 تا 6 ساقه جوان
گشنیز 2 قاشق غذا خوری ساطوری شده
جعفری 2 قاشق غذا خوری ساطوری شده
نان لواش 4 ورق نان
روغن سرخ کردنی دلوین  یک پیمانه اندازه گیری
زرد چوبه 1 چهارم قاشق چایخوری
در صورت تمایل میتوانید کمی گوشت چرخ کرده هم تفت بدهید و برای مغذی تر شدن غذا به آن اضافه کنید
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

2 تیر 1399

روغن سرخ کردنی دلوین (Frying Oil) 🍟🍗
تردی و طعم دلپذیر غذاهای سرخ شده با روغنی سالم
 

1 تیر 1399

روغن ذرت خالص دلوین

* منبع غنی از اسیدهای چرب ضروری ( امگا 3 و امگا 6)

* پایداری زیاد نسبت به اکسیداسیون